「桜のささやき」販売開始！

春を告げる人気商品「桜のささやき」の販売が始まりました。

桜の花びらが舞う春の清流に陽気に遊ぶ鮎。そんな情景を写しこんだ春限定の「鮎のささやき」です。

まずはあん作りから。白あんに桜葉を刻み入れ、ほんのり塩気を感じる芳しい味わいに。熟練のあん職人が風味や香りに気を配りながら炊き上げます。

特製の柔らかな求肥餅と芳しい桜あんを風味豊かに焼き上げた生地で包み込み、ひとつひとつ可愛い鮎の形に仕上げています。

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